3 RECETAS SALUDABLES Y FÁCILES PARA QUE INICIES TU DÍA CON ENERGÍA

 

Vengreen trae para ti 3 recetas saludables, fáciles y sobre todo, deliciosas, con pocos ingredientes para que empieces tu día de la mejor manera y aportando a tu alimentación los nutrientes que necesitas.

1. Avena en microondas

Ingredientes:

- 1 taza de avena precocida

- 1/4 de taza de agua

- 1/4 de taza de leche, puede ser leche vegetal (coco, almendras, soya)

- 2 cucharadas de azúcar, stevia, panela o miel

- Toppings (Opcional): las frutos secos o frutas, yogurt, etc. ¡Tu imaginación es el límite!

Procedimiento: 

En una taza o recipiente resistente al microondas, vas a colocar la avena y la mezclas con los líquidos (el agua y la leche) tiene que quedar con una consistencia un poco espesa. Posteriormente, le agregarás el endulzante de tu preferencia, te recomendamos que la pruebes antes de meter la mezcla al microondas, puedes agregarle trozos de manzana o pasas a la mezcla. Por último, lo meterás al microondas en 3 intervalos de 15 segundos sacándolo para mezclarlo, así no quedarán partes más cocidas que otras. Realizarás esto hasta que todo quede cocido y con consistencia de pudín y voilá! ya tienes un desayuno muy rico y en poco tiempo. ¡Ponle tus toppings favoritos! Esto queda increíble con la mezcla de plátano, kiwi y castaña de Vengreen.

2. Tostadas coloridas

Ingredientes:

- 2 tostadas

- Queso crema, también se puede utilizar una opción vegana

- Mantequilla de maní

- Trozos de palta

- Trozos de fresas

- Trozos de plátano

- Linaza

- Un poco de miel o algarrobina

Procedimiento:

Estas tostadas son la receta más sencilla de este artículo. Vamos a enseñarte a probar maneras distintas de hacerlas. La primera tostada tendrá una base de queso crema, puedes ponerle un poquito de sal. Luego encima le pones los trozos de palta y opcionalmente, se pueden agregar trozos de huevo hervido. Ponle especias, un poco de pimienta y si te animas, un poco de orégano. Y listo, tienes tu primer tostada.

La segunda tostada es un poco más especial. ¿Alguna vez comiste tostada con fresas y plátano? Esta es tu señal para probar algo diferente. Empecemos poniendo a nuestra tostada un poco de mantequilla de maní, si no te sientes muy "lanzado/a", puedes sustituir esta con crema de avellanas. Luego, le pones las fresas y el plátano en trozos encima y por último, le agregas un poco de miel con linaza. Qué fácil, ¿Verdad?

Complementa tus tostadas con un poderosísimo jugo natural de frutas Vengreen ¡Tenemos promociones!

3. Panqueques de plátano y avena

Ingredientes:

- 2 plátanos maduros

- 1 taza de avena instantánea

- 1 huevo

- 1 chorrito de leche, puede ser leche vegetal (coco, almendras, soya)

                                                   - 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla

                                               - 1 cucharada de azúcar, stevia, panela o miel

                                                                       Procedimiento:

En un tazón machacarás los plátanos hasta que queden como papilla, lo mezclarás con los ingredientes líquidos hasta que tengas una mezcla uniforme y por último, le agregarás la avena. Si no te gusta sentir la textura de las hojuelas de avena, puedes pasarla con anterioridad por un procesador o licuadora hasta que quede como polvito, ¡Es harina de avena!, este es un proceso opcional, si quieres las cosas sencillas, puedes ponerla de frente y mezcla hasta que todo esté uniforme. 

Calienta un poco de mantequilla o aceite en un sarten y pon tu mezcla en círculos, cuando aparezcan hoyitos en la parte superior, es tiempo de voltearlos. Haz esto con toda la mezcla y ya tendrías tus panqueques de avena y plátano. Puedes ponerles de topping frutas y un poco de mermelada artesanal Vengreen, ¡te recomendamos la de cereza!

Esperamos que te hayan servido las recetas, recuerda que el desayuno es la comida más importante del día, ya no hay excusas con recetas tan rápidas y con ingredientes fáciles de conseguir. ¡Diviértete en la cocina!

Vengreen, lo mejor para ti :)